El domingo pasado Pascal preparó una super deliciosa paella!! y nos invitó a ver la preparación para que conocieramos todo el proceso (bueno, no solo vimos también participamos en la elaboración ya que estuvimos de sus ayudantes de cocina), y pues a ver si algún día me animo a hacer una!!. Esto de la paella parece un proceso sencillo pero como todo platillo tiene su arte y lleva el toque especial de la sazón que le da el cocinero. Estuvimos en la comida Camila, Pablo, Daniela, Helga y yo.
Pascal ya puede poner en México un negocio de venta de Paellas!!!
Ah! además ese día Pascal nos dió una demostración de cómo bailar Sevillanas y unos pasos básicos de flamenco, así que entre preparar paellas y bailar sevillanas y flamenco se está convirtiendo en el mexicano más español!!
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